Наверх
1253

Канал «Телекафе» выиграл награду «Большая Цифра»

«Телекафе» стал обладателем престижной премии «Большая Цифра — 2014»! И зрители, и профессиональное жюри единодушно отдали ему победу в номинации «Телеканал о кулинарии».

«Телекафе» — канал для тех, кто ценит и любит еду. Для тех, кто пробует мир на вкус...

«Телекафе» — один из каналов Цифрового Телесемейства Первого канала — наиболее динамично развивающегося пакета неэфирных каналов в России. Это канал о еде как элементе престижа и источнике эстетического наслаждения, канал для всех, кто считает приготовление пищи искусством и удовольствием. «Телекафе» смотрит на все многообразие национальных культур глазами гурманов, стараясь постичь эмоции через вкус. 

Большие имена в высокой, этнической, молекулярной и авторской кухне, ресторанном бизнесе; лучшие шеф-повара, кондитеры и сомелье делятся своими гастрономическими воспоминаниями, кулинарными впечатлениями, кухонными секретами. Телекафе предлагает интеллектуальный подход к гастрономии и кулинарии, новый взгляд на еду, продукты и процесс их приготовления.

«От всего скромного и небольшого коллектива канала «Телекафе», хочу искренне поблагодарить нашего зрителя за поддержку и внимание, за доверие, интерес и создание общего пространства, называемого «Телекафе». Ведь это коллективный, совместный труд. И не важно, что нас разделяют «огни рампы». У нас общие усилия, мы вместе размышляем, делаем, ищем, вместе путешествуем, постигаем новое и открываем "забытое"», — призналась Дарья Хубова, главный редактор канала «Телекафе». 


Смотрите на канале «Телекафе»

G'астрономы. Томас Гуглер

Этот человек не признает ни границ, ни ограничений ни в чем. Он готовил для королей и шахов, владеет мельчайшими нюансами восточной кухни и гастропсихологии, этикета и вкуса. Ордена и медали, почетные знаки отличия и уважения, конкурсы и невероятные приемы на яхтах и самолетах, во дворцах и резиденциях... Грандиозны масштаб, размах, и многогранность его деятельности, свобода передвижения и воображения, безудержные, самые смелые идеи создали миры Томаса Гуглера. И все это про кухню, для кухни, на кухне и ради нее.


Путешествие ЗА вкусом. Горная Армения

Опытный глаз различит в кухне, в еде, на тарелке историю, характер и традиции тех, кто готовит и ест. Люди, их опыт, кухня и песни обычно отражены друг в друге, тесно переплетены между собой природа и характер живущих здесь. Что значит жить среди сурового и спокойного величия гор? Как и чем живут эти сильные, красивые и преданные своей земле и памяти о ней люди? Об этом вы узнаете, совершив одно из кулинарных путешествий по красивой и древней земле Армении, по ее горной части. Почувствуйте и попробуйте ее на вкус! Какая она — Ваша Армения?


Горячее ралли

Две команды поваров из США и Великобритании начинают кулинарное ралли с западного на восточное побережье Америки. Через всю страну из Лос-Анджелеса до Нью-Йорка без денег и продуктов они отправляются в приключения, полные редких испытаний, сильнейших эмоций и неожиданных поворотов. Цель – добраться до финиша, заработать как можно больше денег и получить приз в 100 000 долларов. Чтобы выиграть, придется работать на грани возможного. Во всяком случае, скорая медицинская и кулинарная помощь понадобится участникам не один раз.


Ужин для миллионеров

После интенсивного обучения у знаменитого шеф-повара Реймонда Блана новоявленные шефы Джеймс и Али начинают самостоятельную профессиональную жизнь. Их специализация – кейтеринг, т.е. обслуживание мероприятий высшего класса. Они будут готовить на частных виллах, во дворцах и замках для искушенных, требовательных людей, состояние которых не ограничивается шестью нулями. Смогут ли вчерашние ученики не только удовлетворить все запросы, но и удивить капризных миллионеров?


Кто сделал меня толстым?

Мы живём в мире, где часто «больше» значит «лучше». При нынешней доступности и качестве продуктов питания, каждый четвертый сталкивается с проблемой лишнего веса, особенно трудно устоять перед вредной едой детям. Кто же делает нас толстыми, ненасытными, жадными и ленивыми? Кто или что скрывается за этой индустрией? Осознаем ли мы, что ведро попкорна и бутылка колы меняют облик человека? Эта увлекательная история началась с безобидного гамбургера, но заканчивается эпидемией ожирения... Хотя нет, не заканчивается, конца ей пока не видно...

© 2000—2014 Первый канал. Всемирная сеть

Array
(
    [YANDEX_DZEN] => https://zen.yandex.ru/tvmag
    [LOGO] => /upload/iblock/2a5/logo.svg
    [VK] => https://vk.com/tvmag_ru
    [FACE] => https://www.facebook.com/tvmag.ru/
    [F_AGE] => 18 +
    [F_COPY] => Информационно-развлекательное сетевое издание TV Mag для телезрителей России. Все новые сериалы, ТВ-шоу, фильмы, видеоблоги, новости шоу-бизнеса, спорта и цифровых технологий. Программа ТВ-передач на сегодня.

© 2013—2021 НАО «Национальная спутниковая компания» (бренд — Триколор). Все права защищены. Использование материалов возможно только с согласия правообладателя. Мнение лиц, давших интервью, представителей телеканалов, авторов колонок может не совпадать с мнением редакции.

Сетевое издание TV Mag зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций;, регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС 77 - 81633 от 27.07.2021. Главный редактор: Перебейнос М.В. Учредитель: НАО «Национальная спутниковая компания», адрес: 196105, Санкт-Петербург, Московский проспект, д. 139, корп. 1, строение 1, пом. 10-Н. ИНН 7733547365, ОГРН 1057747513680. Контакты редакции: телефон: +7 (812) 332 6868 (доб. 5526); электронная почта: ttm@tricolor.tv. )