мы в дзене
С экрана на страницы: проект «ПроСТО кухня» СТС выпустит кулинарную книгу
Телеканал СТС и шеф-повар Александр Белькович готовят к выходу книгу «ПроСТО кухня», рецепты в которой будут подобраны согласно концепту известного телепроекта.
Александр Белькович – шеф-повар, создатель нескольких ресторанов и известный телеведущий СТС
Александр Белькович, известный шеф-повар и телеведущий, готовит к выходу уже свою третью книгу, посвященную любимому делу. Книга «ПроСТО кухня» с новыми рецептами будет создана согласно идее знаменитого телешоу на СТС.
«ПроСТО кухня» – первое кулинарное шоу, которое показывает, как приготовить ресторанное блюдо, имея в кармане всего сто рублей. Благодаря русскому Джейми Оливеру зрители узнают, как за пять минут накормить компанию из десяти человек, экономить в супермаркетах и делать кулинарные шедевры из того, что завалялось в холодильнике. Ведущий не только рассказывает об уникальных рецептах и национальных блюдах, но и приезжает в гости к хозяйкам, чтобы помочь с обедом и поделиться секретами сервировки и хранения продуктов. Проект «ПроСТО кухня» занимает первое место среди кулинарных шоу (аудитория 10-45 лет), обгоняя своих конкурентов: «Смак» Первого канала, «Большой завтрак» ТНТ и «Едим дома» НТВ, по информации СТС.
Александр Белькович, шеф-повар, телеведущий:
«Люди любят смотреть, как готовить, ведь все мы очень любим вкусно поесть. В третьей книге вы увидите приготовление блюд из шоу, цена которых не превышает 100 рублей за порцию. Там будет много лайфхаков и простые, понятные, доступные рецепты для народа. Конечно, их можно и в интернете посмотреть, но книга – это для тех, кто действительно увлечен приготовлением.
"ПроСТО кухня" – наша гордость. Этим проектом я занимаюсь реально с кайфом. Я теперь и на камеры не обращаю внимания – готовлю, веселюсь и рассказываю, как это делать. Мы начали снимать новый сезон – будет еще ярче и круче, определились с направлениями, которые будем показывать, придумали новые рецепты, ссылаясь на сезонность. Но мы по-прежнему готовим простую и понятную еду. И мы всегда умещаемся в сто рублей. Все удивляются, как можно сделать блюдо с лососем бюджетным, а мы умеем – просто лосося меньше кладем».
Встреча с журналистами прошла в петербургском ресторане Бельковича «Белка», известном своими вкусными завтраками и не только
Александр Белькович – ресторатор и телеведущий, также известный зрителям СТС по проектам «МастерШеф Дети» и «Кто кого на кухне». Однажды журналисты его назвали русским Джейми Оливером, и от такого «титула» он не отказывается. Он специализируется на простой, доступной кухне по всем любимым рецептам с авторской доработкой – comfort food. Сейчас он владеет сетью ресторанов в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону, рестораном «Белка» в Санкт-Петербурге и Fancy Crab в Лондоне.
В новом телесезоне на СТС выйдут новые выпуски проекта «ПроСТО кухня», которые уже начали сниматься.
Фото: СТС