Наверх
1942

Делая заведения лучше: сегодня на «Пятнице!» начнется новый сезон шоу «На ножах»

Телезрителям покажут второй сезон кулинарного шоу «На ножах», который создан на стыке кулинарной и социальной тематик.

Участники проекта «На ножах» прекрасно знают, что терпение мастера Константина Ивлева очень ограничено

Авторы проекта «На ножах» проверили сотни ресторанов по всей стране – смотрели и на уровень подготовки сотрудников, и на кухню, и на обслуживание. Многие из тех, кто откровенно не дотягивал или спотыкался в погоне за высокими стандартами сервиса, встали на путь исправления. Они обратились за помощью к легендарному шефу, гуру ресторанного бизнеса, добрейшему и терпеливейшему мастеру своего дела Константину Ивлеву.

Константин Ивлев – талантливый шеф-повар, автор кулинарных книг, член Французской гильдии гастрономов, основатель Федерации профессиональных поваров и кондитеров в России и создатель направления новой русской кухни.  Он прошел армейскую кухню, советские столовые, стажировки во Франции, Швеции, США и Испании и работу в мишленовских ресторанах. Сегодня он является совладельцем и шеф-поваром сети гастропабов «ЧикПок», концепт-кафе «Есенин» и уникальным рестораном «Monster Hills».

Терпеливый шеф приедет и научит, как дальше жить, готовить и обслуживать посетителей, чтобы стать приличным и прибыльным заведением. Только выдержат ли новоиспеченные ученики эту школу – об этом в новых выпусках шоу «На ножах». Ведущий шоу – шеф Ивлев, обладатель тяжелой руки и адепт шоковой терапии, как обычно, рубит с плеча и делает фарш из всех, кто отказывается понимать с первого раза. Однако того стоит результат – после пути исправления «На ножах» рестораны-участники становятся по-настоящему достойными заведениями, которые рекомендуют посетители своим друзьям. В первом выпуске нового сезона «На ножах» наведается в бар «Эликсир» в Екатеринбурге.

Не пропустите новые выпуски «На ножах» только на телеканале «Пятница!» по средам в 19:00 с 1 февраля.



Array
(
    [YANDEX_DZEN] => https://zen.yandex.ru/tvmag
    [LOGO] => /upload/iblock/2a5/logo.svg
    [VK] => https://vk.com/tvmag_ru
    [FACE] => https://www.facebook.com/tvmag.ru/
    [F_AGE] => 18 +
    [F_COPY] => Информационно-развлекательное сетевое издание TV Mag для телезрителей России. Все новые сериалы, ТВ-шоу, фильмы, видеоблоги, новости шоу-бизнеса, спорта и цифровых технологий. Программа ТВ-передач на сегодня.

© 2013—2021 НАО «Национальная спутниковая компания» (бренд — Триколор). Все права защищены. Использование материалов возможно только с согласия правообладателя. Мнение лиц, давших интервью, представителей телеканалов, авторов колонок может не совпадать с мнением редакции.

Сетевое издание TV Mag зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций;, регистрационный номер СМИ ЭЛ № ФС 77 - 81633 от 27.07.2021. Главный редактор: Перебейнос М.В. Учредитель: НАО «Национальная спутниковая компания», адрес: 196105, Санкт-Петербург, Московский проспект, д. 139, корп. 1, строение 1, пом. 10-Н. ИНН 7733547365, ОГРН 1057747513680. Контакты редакции: телефон: +7 (812) 332 6868 (доб. 5526); электронная почта: ttm@tricolor.tv. )