мы в дзене
В Северной столице ведущие побывают на рынке, отправятся на утреннюю прогулку на сапах, примерят исторические костюмы и попробуют себя в росписи фарфора. А Пьер приготовит для петербуржцев особое блюдо.
Гастрономическая часть путешествия начнется с изучения местных продуктов. Итальянский шеф Пьер Карбонара побывает на петербургском рынке, а затем представит собственную интерпретацию блюда, соединив итальянские традиции со вкусами, которые встретил в России.
Не все петербургские специалитеты при этом смогли покорить итальянского шефа. В городе Пьер впервые попробовал корюшку — и честно признался, что знаменитая рыба ему не понравилась. Такая прямолинейность уже стала частью его экранного тандема с Михаилом Стогниенко: темпераментный итальянец открыто показывает эмоции, тогда как Михаил остается более сдержанным.
В третьем сезоне этот дуэт превратился в трио. К Михаилу и Пьеру присоединилась Ксения Стогниенко. По словам Михаила, она стала своеобразным связующим звеном между двумя совершенно разными по темпераменту ведущими. Кроме того, именно Ксения узнает у участников дегустации их настоящее мнение о блюдах.
«Мы с Пьером очень разные люди, поэтому нужен был своеобразный мостик между нами. И этим мостиком стала моя супруга. У нее есть еще одна важная задача — выяснять у гостей, насколько им понравилось блюдо. С Ксюшей уровень доверия выше, поэтому ей говорят честнее».
Сам Пьер признается, что именно благодаря «Особенностям национальной кухни» начал по-настоящему открывать для себя Россию и ее города. Петербург занял в этом путешествии особое место — настолько, что шеф уже рассматривает Северную столицу как один из возможных городов для развития своего ресторанного бизнеса.
Петербургский выпуск третьего сезона шоу «Особенности национальной кухни» — 19 сентября в 10:30 на ТВ-3. Онлайн-эфир телеканала доступен бесплатно и в хорошем качестве здесь .
Фото: ТВ-3